かんたん料理 さばの味噌煮のレシピ/ご飯のお供に…
さばの味噌煮/初めてのかたも美味しく こんにちは！今日は、家で簡単に作れる「サバの味噌煮」のレシピを紹介します。 甘辛い味噌ダレがサバにしっかり染み込んで、ご飯が進む一品です。 お弁当にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね！ サバの味...
かんたん料理
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かんたん料理 「肉じゃが」の作り方/初めてのかたも大丈夫！
おいしい「肉じゃが」の作り方 こんにちは！今日は家庭料理の定番、肉じゃがの作り方をご紹介します。肉じゃがはシンプルながらも、ほっこりと心温まる味わいが魅力です。おうちで簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりですよ。ぜひ、あなたのキッチンでも...
かんたん料理 おうちでカンタン！おいしい親子丼のレシピ
おうちでカンタン親子丼の作り方｜初心者でも失敗しないコツ！ 親子丼は、家庭の食卓で大人気の一品です。作り方はとっても簡単で、忙しい日でもサクッと作れます。 そして何より、美味しくて栄養満点！ここでは、初めての方でも失敗しない親子丼の基本レシ...
かんたん料理 フィリピン料理「カレカレ」を作ってみた！
フィリピン料理「カレカレ」に挑戦！実は簡単でおいしい絶品スープ こんにちは！もじパパです。 今回は、フィリピン料理の中でも特に大好きな「カレカレ」の作り方を紹介します。 カレカレって、ちょっと聞き慣れない名前だけど、実はとっても美味しいんで...
かんたん料理 シンプルで簡単！どんぶりもの人気トップの「牛丼」のレシピ
カンタン！おいしい！「牛丼」のレシピ/作り方 こんにちは、もじパパです。 お昼ご飯とか小腹が空いた時に、食事が手軽にとれる「牛丼」を選ぶ方が多いですよね。 吉野家、すき家、松屋…など、牛丼チェーンをよく利用されると思います。 私の家庭では、...
かんたん料理 鶏肉と野菜のトマト煮、フィリピン料理『アフリターダ(Afritada)』のレシピ
フィリピン料理『アフリターダ(Afritada)』の作り方 こんにちは、もじパパです。 今回は、妻のお姉さんに教えてもらったアフリターダを紹介します。 牛肉を使ったカルデレータに似ているので、勘違いしそうです。わたし的には… アフリターダと...
フィリピン料理 超カンタン！フィリピン料理「トルタンタロン（tortang talong)」のレシピ
こんにちは、もじパパです。 今回は、チョーカンタン！『トルタンタロン（Tortang Talong)』を紹介します。 トルタンタロンは、簡単に言えばナスのオムレツです。 トルタンタロンはフィリピン人が大好きななすの卵焼きです。 大人も子供も...
フィリピン料理 朝ごはんにフィリピン料理『ソーパス』は、いかが？
こんにちは、もじパパです。 今回は、フィリピンの家庭料理『ソパス（Sopas）』の作り方をご紹介します。 この料理は、妻の実家（フィリピン、ケソン市）に里帰りしたときに朝食に出てきた料理です。クリーミーで温かいソパスは、日本のクリームシチュ...
フィリピン料理 フィリピン料理メヌード（Menudo)を作ってみました
フィリピン料理『メヌード（Menudo)』を紹介します 『メヌード』のレシピと作り方 こんにちは、もじパパです。 今回は、フィリピン料理メヌード（Menudo）に挑戦してみました。フィリピンの友人が作ってくれるメヌードとは多少の違いはありま...
フィリピン料理 フィリピンの料理シニガンに挑戦しました！
こんにちは、もじパパです。 仲の良いフィリピンの友人から、フィリピンの家庭料理「シニガン」が美味しいと教えてもらったので、早速作ってみました。 フィリピンの家庭料理シニガン（Sinigang)をご存知でしょうか？ フィリピンの家庭で味わえる...
